Une histoire familiale

un nouveau chapitre.

Le Domaine de Bazin, c’est une histoire de famille, de transmission et de passion enracinée à Mansencôme, un petit village gascon.

Dans les années 1850, Jean Moulié et son épouse Elisa s’installent à Mansencôme. Paysans passionnés, ils pratiquent la polyculture. Puis en 1936, leur petite-fille Germaine épouse Joseph Barrère. Ensemble, ils perpétuent l’exploitation familiale tout en s’adaptant aux évolutions de leur époque. Mais c’est Gérard, leur fils, qui amorce un véritable tournant. Avec Madeleine, son épouse, il franchit une nouvelle étape en s’installant au lieu-dit Bazin et en développant le vignoble. Longtemps en cave coopérative, la famille a toujours cru au potentiel de leurs terres.

C’est pourquoi, en 2024, Julie et Maxime, cousins germains et petit-fils de Gérard, reprennent le flambeau et insufflent un nouvel élan au domaine. Avec audace et détermination ils se lancent dans la bouteille, prêts à révéler l’expression pure de leur terroir à travers des vins à leur image. Une aventure familiale qui, à chaque vendange, célèbre la richesse de leur terre et la force des liens qui unissent les générations.

Le chai de vinification

un outil efficient

Chaque cuvée est le fruit d’une sélection minutieuse de nos parcelles, choisies pour révéler toute la richesse et l’équilibre de notre terroir.

Nous avons rénové avec soin un ancien chai familial qui appartenait à la famille, en y intégrant du matériel moderne et performant. Cet investissement nous permet nos vins avec précision et respect, pour en révéler toute l’authenticité et la qualité.

Le terroir

du vignoble du domaine

Le vignoble s’étend sur un terroir riche et varié, où se mêlent argiles, calcaires et boulbènes, offrant des sols propices à l’expression de nos cépages. Il se compose majoritairement de cépages blancs, qui trouvent ici un équilibre idéal entre fraîcheur et maturité. Les cépages rouges représentent quant à eux 20% de l’encépagement, apportant diversité et caractère à l’ensemble.

Grâce à cette mosaïque de sols et de variétés, le vignoble révèle des vins authentiques, empreints de leur terroir et du savoir-faire transmis au fil des générations.

Nos engagements

une démarche respecteuse

Soucieux de préserver la nature et la biodiversité, nous nous engageons au quotidien dans une démarche respectueuse de l’environnement.

Le domaine a été certifié « Haute Valeur Environnementale Niveau 3 ». Cette certification vise à valoriser les pratiques durables, la protection des ressources naturelles et la promotion d’une production responsable.

Nos vins

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COURONNE BORÉALE

Blanc sec
Aromatique, vif, frais
Sauvignon – Colombard

Accords parfaits : apéritif, fruits de mer, poissons grillés ou en ceviche, légumes marinés, fromages de chèvre frais, sushis.

TROIS BELLES D'ETE

Rosé
Festif et gourmand
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Accords parfaits : apéritif, salades composées, grillades estivales, pizzas, et poissons grillés, tarte aux fraises.

COLLINES ARDENTES

Rouge
Fruité, croquant, rond
Merlot, Cabernet Sauvignon

Accords parfaits : tapas, charcuteries, grillades estivales, viandes rouges, fromages doux et crémeux (brie, camembert…).

MANSEN(G)CÔME

Blanc doux
Élégant, Savoureux
Gros-Manseng

Accords parfaits : apéritif, foie gras, fromages à pâte persillée, salade de fruits frais, plats asiatiques légèrement épicés.

Qui sommes nous ?

Passionnés et complémentaires,
les deux cousins d’une trentaine d’années, se partagent les tâches du domaine avec une grande complicité.

“A la base, rien ne me prédestinait vraiment à reprendre l’exploitation familiale. J’ai suivi des études à l’école de commerce de Pau avec d’autres perspectives en tête. En parallèle, j’assistais aux discussions familiales concernant l’avenir de notre exploitation. Et sans m’en rendre vraiment compte, l’idée a commencé à mûrir chez moi.

“ Et si on allait plus loin ?

Pourquoi pas jusqu’à la bouteille ? ”.

J’ai donc décidé de reprendre mes études à Riscle pour faire un BTS Viticulture Oenologie en alternance au Domaine Chiroulet, qui m’a permis d’acquérir une expertise durant ces trois dernières années. J’ai rejoint ensuite mon cousin Maxime sur l’exploitation. Je m’occupe aujourd’hui de la gestion, communication et développement commercial avec un objectif clair : Faire découvrir nos vins et faire grandir le domaine de Bazin. ”

Julie Barrère

“Depuis toujours j’ai un lien assez fort avec la nature. La terre, le vivant, le rythme des saisons, tout ça m’a toujours fasciné.

A l’origine, je voulais être garde-chasse, travailler au plus près de la faune et des paysages. Mais finalement, c’est la vigne qui m’a rattrapé. En 2013, après avoir obtenu mon BTS Viticulture-Oenologie à Riscle, j’ai commencé à travailler sur l’exploitation familiale, et très vite j’ai eu envie d’aller plus loin : restructurer, repenser, améliorer.

Aujourd’hui, ce qui m’anime c’est cultiver la vigne avec exigence et passion, pour obtenir des raisins qui expriment pleinement notre terre. Parce qu’un bon vin ça commence d’abord dans la vigne.”

Maxime Lévêque

Galerie photos

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Vins Côtes de Gascogne (Gers) | Domaine de Bazin

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MENTIONS LEGAGES

Statut : Domaine de Bazin
Responsable légal et responsable de la création : Julie Barrère et Maxime Lévêque
Adresse : Au village 32310 Mansencôme
Tél. : 06 72 85 58 82
e-mail : contact.domainedebazin@gmail.com
N° SIRET : 442 134 011 00018
Code APE : 0121Z

Site internet : La ligne ROUGE
Adresse : 32190 Vic Fezensac
e-mail : nathalie@rlalignerouge.net
Web : https://lalignerouge.net

Crédits photos : Émilie Silobre

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